晩酌

　この白いEBISU

　”シルクヱビス”といいます。

　これがうまい

　先日のバレンタインデーに

バイトのまっちゃんに貰いました。

いつもは、クリアアサヒを飲んでいるんですが、

ちょっとぜいたくな気分です。

一緒に頂いたどて煮もおいしかったよ

ありがとう　そして、いつもご苦労様。

すしデコレーション 『ひなまつりバージョン』

　３月３日 は、ひなまつり


　今年もやります!

　『すしデコ　ひなまつりバージョン』



　イカの握りで、お内裏様

　マグロの握りで、お姫様を

　表現してみました。




　台は、おぼろと

　青海苔を使い

　菱餅をイメージしてみました。





　ネタも

　ホタテ、うに、かになど

　をくわえて、豪華にしました。





　　すしデコ


　『ひな祭りバージョン』

　　　５２５０円(税込)

　予約注文のみの生産になりますので、

　　　ご予約は、お早めに、、、!!



　
　

おひさしぶりです！

大変ひさしぶりの更新となりました。

年も明けてしまい、ごあいさつも無く

申し訳ありませんでした。

言い訳ですが、私のパソコンはもう駄目のようです。

今回は、顧客管理のパソコンを使って更新しております。

『更新が無くて寂しい、、』とのコメントをいただき、

励みになりました。　また頑張ります。


　ところで、明日からあっと鮨は、”お正月休み”を頂きます。

1月　17日（月）18日（火）19日（水）の3日間です。

今年は、不景気で休んでいる場合じゃないな～

と、休暇を取るかずいぶん迷っておりましたが、

クリスマス前からの連勤の疲れが1日では取れないと

判断しました。（はっきり言って暇な時期でもありますので、、、）

　また、プライベートな記事や、お店の話題など、

今年も頑張って書いていきますので、

よろしくお付き合いくださいネ！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　大将

おつまみ色々始めました!

　　　　　　　《　おつまみ　メニュー》

　☆　口取（小鉢）

　　　　　　・　ホッキサラダ　　　　　　　　　　　\３６７

　　　　　　・　たこわさび　　　　　　　　　　　　\３１５

　　　　　　・　中華いか山菜　　　　　　　　　　\２６２
　

　　　　　　・　漬け物盛り合わせ　　　　　　　　\２６２



　☆　焼き物

　　　　　　・　かんぱちかま塩焼き　　　　　　　　\８４０

　　　　　　・　サーモンかま塩焼き　　　　　　　　\７３５

　　　　　　・　メダイ西京焼き　　　　　　　　　　　\５２５

　　　　　　・　うなぎのつまみわさび菜添え　　\１０５０

　　　　　　・　若鶏照り焼き串　（1本）　　　　　　\２５２


　☆　揚げ物

　　　　　　・　たこから揚げ　　　　　　　　　　　　　\４２０

　　　　・　甘エビから揚げ　　　　　　　　　　　\３９９

　　　　　　・　カニのさつま揚げ（３個）　　　　　　\３７８

　　　　　　・　地鶏の玄米揚げ（２枚）　　　　　　\３７８

　　　　　　・　れんこん肉詰め揚げ（３個）　　　　\３１５


　☆　お刺身　（１人前）
　
　　　　　　・　盛り合わせ　５品　　　　　　　　　　\１０５０

　　　　　　・　盛り合わせ　７品　　　　　　　　　　\１５７５

　　　　　　・　特上盛り合わせ　７品　　　　　　　\２１００

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　その他　単品盛も出来ます。




　ご希望に応じて

　オードブル等、おつまみの盛り合わせなども賜ります。


　※　おつまみのみでも出前させていただきますが、

　　　ご注文の合計金額が、１５００円以上になるよう
　　
　　　お願い致します。



　　　　　　

PAOラテ初ライブ

　あれ？　・・・　随分久しぶりの更新になってしまいました

最近、ツイッターの更新はちょくちょくしているんですが、、

よろしければツイッターのほうのフォローも

よろしくお願いします。→　https://twitter.com/attof




　さて今回は、以前記事にした娘のバンドのお話です。

何の事かわからない方は↓↓↓をチェック！
http://attosushi.blog.shinobi.jp/Entry/136/


9月のはじめごろお話を頂いた娘のバンドでのドラム演奏

その本番が、11月6日（土）　岐阜駅前の信長広場で

行われました。


　バンド名は、

　gibijoバンド『PAO☆ラテ』

　gibijoモデルの4人組です。



　いや～　始めてたったの2ヶ月でこんな大きなステージ

に立てるなんて、若い頃ドラムに夢中になっていた私には

もう、うらやましい限りです。


　10月から始まった週に1度のバンドのスタジオ練習に

毎回参加させていただき、ドラムの指導をはじめ、

バンド全体の指導にも携わらせて頂き、実質1ヶ月ほどの

バンド練習で本番を迎えるといった、かなり無茶な企画

ではありましたが、メンバーのみんなの頑張りで、

予想以上の出来栄えになったと思います。


　みんなすっごく


　輝いてましたよ




　am１０：５０からの約10分の出演とあって

お昼の営業もあるし、予約注文も入っていたので、

演奏が終ってダッシュ　でお店に帰ってきました。


この先、このバンドがどうなるのか、次のライブはあるのか、

私にはわかりませんが、メンバーが本気で取り組んで

成し遂げた結果は、それぞれの宝になるはずです。



　最後に、この企画に参加させていただいた

岐阜美少女図鑑さまに感謝いたします。

2ヶ月間楽しませていただき、ありがとうございました。

また何かありましたら声をかけてくださいね





おおっと、

本業、がんばらなきゃ、、、、

今月中に、新たな試みが始まりますよ～


お楽しみに～